Chef de Partie (m/w/d)

Lasst eure Leidenschaft für die Kulinarik in den magischen Dolomiten erstrahlen!

Das Hotel Alpenblick in Sexten, eingebettet in die faszinierende Bergwelt der Dolomiten, steht für Gastfreundschaft, Qualität und Exzellenz. Unsere Küche ist eine Feier des Geschmacks und der Kreativität, geleitet von Chefkoch Filippo Zoncato und seinem engagierten Team. Wir suchen einen leidenschaftlichen und motivierten Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unserer Küchenbrigade.

Das erwartet euch bei uns

Familiäres Umfeld
Wertvolle Arbeitserfahrung
Karrierechancen
Geregelte Arbeitszeiten
Gute und faire Entlohnung

Jetzt bewerben

eure Aufgaben:

Selbständige Leitung eines Postens in der Küche und Sicherstellung von Qualität und Präzision.
Zubereitung raffinierter Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.
Zusammenarbeit mit dem Chefkoch und dem Team, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien (HACCP).
Schulung und Unterstützung von Junior-Teammitgliedern.

Euer Profil:

Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
Leidenschaft für das Kochen und ein Auge für Details.
Kreativität und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
Teamgeist und eine proaktive Arbeitseinstellung.

Das bieten wir euch:

Ein dynamisches und inspirierendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Naturlandschaft.
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und kontinuierlichen Weiterbildung.
Kostenlose Verpflegung und auf Wunsch eine Personalunterkunft.
Eine 5,5-Tage Woche
Wettbewerbsfähige Vergütung entsprechend eurer Erfahrung.
Vergünstigungen auf Hotelleistungen und Aktivitäten in der Region Drei Zinnen.